Kolay Tavuk Kızartması

Kolay Tavuk Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk
• Tuz
• Tane kekik

Kolay Tavuk Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Tavuğumuzu güzelce yıkayıp derin bir tencereye alıyoruz. (Tencere teflon olursa daha kolay ve lezzetli oluyor ) Yüzeyine tuz ve kekiği serpip diğer yüzünü çeviriyoruz. Yine tuz ve kekiği serpip hiç su dökmeden tencerenin kapağını kapatıyoruz. Ocağın altını kısıp pişmeye bırakıyoruz. Bir yüzü nar gibi kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Sonra diğer yüzü için tavuğu çevirip kızarana dek bekletiyoruz. Kısık ateşte güzel pişiyor ve kızarıyor. Altı açık oldu mu daha pişmeden birden yanıyor. Afiyet olsun.