Kolay Ve Leziz Kol Böregi

Kolay Ve Leziz Kol Böregi Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yufka
• Yarım bardak su
• 1 bardak su
• 1 bardak ayçiçek yağı
• 1 silme çay kaşığı tuz
• 3 adet yumurta

İç harcı için;

• 400 gram peynir
• Yarım bağ maydanoz
• (Siz patatesli kıymalı vs yapabilirsiniz)

İçi ve üzeri için ;

• 2 yemek kaşığı tereyağ

Kolay Ve Leziz Kol Böregi Tarifi'nin Yapılışı

Yiyenlerin bayıldığı bu tarifi denemenizi öneririm. Önce tepsiyi yağlayın. Süt, su ve sıvı yağ tuz ve yumurtaları karıştırın. Yufkayı düz şekilde serin. Üzerine bolca sostan sürün. Ortasına düz şekilde iç harcı yayın. Oda ısısında yumuşamış tereyağ parçaları serpiştirin. Yufkayı ikiye kapatın. Kapatılan kısma da sütlü sostan yayın. Rulo şeklinde sarın ve tepsiye yerleştirin. Bu şekilde hepsini tamamlayın. Artan harcı böreğin üzerine gezdirin. En az yarım saat dinlendirin. 180 derecede 50 dakika pişirin. Afiyet olsun.