- 6-8 Kişilik
- 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-kol-boregi-nasil-yapilir/
El Açması Kol Böreği Nasıl Yapılır? (videolu) İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Su
Aralarına sürmek için;
- 100 gr eritilmiş tereyağı (yada margarin)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
İç malzemesi;
- 4 adet haşlanmış patates
- Yeteri kadar maydanoz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- Çok az zeytinyağı
- Susam, çörek otu
Bende Margarinle denedim hamurun hepsi birbirine yapıştı napayım boşa gitmesin diye beze beze koparıp açmaya çalıştım bakalım ne olacak sonuç ama tarif harika tereyağ yada sıvı yağ kullanın Margarin kullanmayın derim elinize sağlık 🤗 😊 😇 ☺️
Ellerinize sağlık çok güzel Bi tarif şey sorcam hamuru akşamdan yapıp yağlayıp sabaha kadar dursa olurmu sabah açıp iç malzemeyi koyup pişirsek yani gece hamur yağlı beklese sabaha kadar olurnu
Ilk defa el acmasi yaptım ve harika oldu çok beğendik bundan sonra favorim 😋😋tarif icin teşekkür ederim.
Merhabalar bende yaptım ama neden çok sert oldu acaba
2 dir yapıyorum. Açmada sorun yok. Mükemmel. Ama pişerken nasıl oluyor da güzel diyenlerin börekleri sert olmuyor anlamadım. Mayasız bir hamur. Araya sıvıyağ sürdüm bu sefer de çok yağlı oldu. Püf noktasını bulamadım
Mayasız Çok sert oldu kesinlikle
2 defa yaptım çok güzeldi. Ben üst üste koymuyorum yapışıyor. Yağladıktan sonra sofraya seriyorum açtığım bezeleri
böregi aksamdan yapip dolapta bekletsem ertesi gune pisirsem birsey olur mu
Allah nasip ederse bugün bende yapicam bu böreği ama yağlama esnasında sadece sıvıyağ koyucam çünkü diğer yağlar hamurun yapismasini sağlıyor ve tadı çok ağır oluyor
sıvıyağ kullandinizmi nasıl oldu tadı acaba bnde denicem de inş.
ellerinize sağlık sayenizde artık yufkasız börek yapacam
Elinize sağlık,afiyet olsun :)
Hamurlarım hep birbirine yapıştı ayıramadım da. O kadar emeğim boşa gitti. Neden böyle oldu anlamadım 😔
İlk defa el açması yapmak istedim yaptım da ama margarinle yaptığım için yapıştı biraz fakat ayirabildim kenarlarını sıvı yağla yağlayarak su anda fırında inşallah güzel olur.
ben yaptım çok güzel oldu teşekkür ederim ama kenarları kalın oldu piştikten sonra sertleşti
Aynen benimde öyle oldu çıtır çıtır incelikte değildi okadar ince olmasına rağmen…acaba neden?
kayinvalidem guzel yapar bu böregi ama nasil yaptigini söylemez. bircok seyi buradan ögrendim ama bu borek olmadi bir turlu. yok mu bunun bir püf noktasi anlamiyorum. bu ikinci denemem oldu yine yenmedi😔
Merhaba,nasıl bir sorun yaşadınız acaba ? 🤔
ben denedim cok guzel acildi pistikten sonra cok sert oldu
maalesef ol.adi. benim hamurum fotoğraf ta göründüğü gibi açılmadı, surekli yırtıldı. o kadar ince olmayınca da kotu sert bir börek oldu. elinizin bu islere cok yatkın olması lazım bu böreği yapabilmeniz icin
Mukemmel oldu, kotu yorumlara sakin aldanmayin. Incecik aciliyor.
Bütün tariflerinizi deniyorum hepsi mükemmel oldu teşekkürler
Ben yalayarak elimde açtım fakat peki açılımından memnun kalmadım çok istediğim gibi güzel açılmadı Kıyır Kıyır olmadı bir bezesine elimle oklava yardımıyla açtım o çok daha güzel oldu Kıyır Kıyır oldu nedenini bilemedim çok üzgünüm beğenmedim
su ne kadar koydunuz acaba
Margarin kullandım yağlayıp beklettikten sonra hamurlar birbirine yapıştı kesip yeniden beze alarak açtım, sakın margarin kullanmayın yapacak olanlar.. kendimce yaptım bişeyler tarif dışına çıkarak güzel oldu
çok güzel oldu gayet kolay açıldı ben hamuru yarım saat dinlendirdim biraz da yogururken sıvıyağ koydum çok süper oldu
Elinize sağlık,afiyet olsun :)
Hazırlayıp akşamdan dolaba koyan ve sabah pişiren var mi acaba? Sonuç nasıl oldu merak ediyorum
yapti. harika du tarif için teşekkür ler. cok zor acaba yapabilirmiyim diye düşünmüştüm ama yagda bekledigi icin cok kolay acildi . yirtilma vs olmadi. çıtır citir oldu. daima yapacağım bi tarif oldu ellerinize saglik . paylsatiginz icinde çok teşekkür ederim🤗😊☺️
1 2 3 … 12 Sonraki »