Kömbe
Kömbe Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr. eritilmiş tereyağ
- 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
- 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tepeleme kömbe baharatı
- Çok az tuz
- Aldığı kadar un (5 su bardağı)
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 (yarım) kase susam
Kömbe Tarifi'nin Yapılışı
- Ele yapışmayan bir hamur yoğrulur.
- Normal kurabiye büyüklüğünde bezeler yapılıp bir tarafı susama batırılır, kömbe kalıbına yerleştirilir.
- Kalıpla aynı yükseklikte olacak.
- Sonra tezgaha vurarak çıkarılır -mermeri kırarım gibi geldi, masanın üstüne kesme tahtası koyup ona vurdum- çünkü birkaç vuruşta çıkıyor ancak.
- Bu ölçüyle 30-35 adet çıkar, yayvan olduğu için 2 tepsiyi dolduruyor.
- 190 dereceli fırında alt-üst ayarda 3. seviyede pişirilir. 25-26 dakikada pişiyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
