Kömbe

Kömbe Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr peynir
• 2 yumak fırın hamuru
• Yağ

Kömbe Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumaklardan 1 tanesi tepsimizin boyutunda oklava yardımıyla açılır.
2. Önceden yağladığımız tepsimize yerleştirip üzerine tekrar yağ sürülür. (Ben 25 cm çapında tepsi kullandım. ).
3. Peynirlerimizi ufalıncaya kadar ezelim ve ezdiğimiz peynirleri tepsimize yayalım.
4. Diğer hamurumuzu da aynı şekilde açıp tepsimize yerleştirelim.
5. Üzerini tekrar yağlayıp fırına 180 dereceye sürelim. Kızarınca fırından çıkaralım. Afiyet olsun.