Kömbe
Kömbe Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo un (Hekimoğlu tavsiye ederim)
- 7-8 su bardağı ılık su
- 1 paket toz maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç Harcı İçin
- 200 gram tahin
- 125 gram dövülmüş haşhaş
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı ceviz içi
Üzeri İçin
- 2 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 (yarım) fincan çörek otu
Kömbe Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur yoğurulur ve mayalanır. Harç hazırlanır.
- Hamurdan bezeler yapılıp yufka açılır ve iç harç sürülür.
- Gelişi güzel fazla hırpalamadan gül şeklinde sarılır.
- Tepside mayalanmaya bırakılır (15 dakika )
- Üzerine yoğurtlu karışım sürülür ve 200 derecede fırında turbo ayarda 30-35 dakika pişirilir. Sahur için mükemmel doyurucu bir tarif deneyeceklere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
