Kömbe Tarifi

Kömbe Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı kömbe baharatı
• 1 fiske tuz
• Alabildiği kadar un

Kömbe Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker, kömbe baharatı ve sıvı malzemeler iyice karıştırılır ve şeker eritilir.
2. Daha sonra nişasta, un ve kabartma tozu eklenir orta yumuşaklıkta hamur elde edilir.
3. 15 dakika kadar hamuru dinlendiriyorum sonra susama batırılıp kalıba bastırılır şekil verilip tepsilere dizilir.
4. Benim fırınım 190 derecede güzel pişiriyor sizler fırınınıza göre ayarlarsınız canlar şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun.