Kömbede Nefis Hindistan Cevizli Kurabiye

Kömbede Nefis Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta(Birinin beyazı üzerine)
• 1 şu bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 paket kabatma tozu
• 1 paket vanilin
• Alabildiği kadar un

Kömbede Nefis Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar. Margarin sıvı yağ pudra şekeri yumurta ve hindistan cevizi güzelce karıştırılır. Daha sonra un kabartma tozu ve vanilya eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Kömbe kalıba ceviz büyüklüğünde hamur bırakılır ve biraz bastırılır. Daha sonra tezgaha vurarak çıkması sağlanır. Önce yumurta akına sonra hindistan cevizine batırılır.Fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.