Konyanın Et Tarhanası

Konyanın Et Tarhanası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı ince yarma
• 1,5 kase yağlı dana kıyma
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı rezene kuruşu
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı acı toz biber
• 1 yemek kaşığı tuz kırmızı biber

Konyanın Et Tarhanası Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeleri karıştıralım yoğuralım.Bunun özelliği çok iyi bir şekilde yoğurulmazsa dağılır.
2. İyice yoğurduktan sonra elimizle şekiller verip dinlendirin. İstresiniz buzlukta da saklayabilirsiniz bir şey olmuyor. Dinlenen et tarhanamızı pişirelim. Afiyet olsun 😀