Köpek Balığı Çöp Şiş

Köpek Balığı Çöp Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• Temizlenmiş 400 gr köpekbalığı eti
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Yarım limonun suyu

Köpek Balığı Çöp Şiş Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar
Akdeniz insanı olarak çok değişik bulacağınız köpek balığı tarifimi paylaşmak istiyorum. Biraz pahalı bir balık olup özellikle balık severlerin ömründe bir kez denemesini tavsiye ederim. Tadı ve rengi diğer balıklara nazaran gerçekten değişik ve güzel.

Balıkçınıza kuş başı hazırlattığınız köpek balıklarını çöp şişe dizelim. Tuz ve arzu ederseniz karabiber ve pul biber ile harmanlayalım.
Evde ve fırında yapacağımız için ben borcama fotoğraftaki gibi yerleştirdim. Çünkü yağlı bir balık olup fotoğrafta gördüğünüz gibi yağı aşağı akıyor.
Önceden ısıttığımız 200 derece fırında 10-15 dk pişirelim.

Arzu edenler bu haliyle de tüketebilir tadı balık ve tavuk arası olduğu için limonlu olarak da tüketebilirsiniz.

Not:Bahçeli eviniz ya da mangal için müsait alanınız varsa kömür mangalda daha şahane oluyor.

Not2: Kızartma sevenler ise hamsi gibi mısır unu ile kızartarak da tüketebilir.

Afiyet olsun:)