Kore Usulü Tavuk

Kore Usulü Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çay kaşığı toz zencefil
• 4 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı sirke
• Tavuk uyluk (800-1000 gr)
• 1 adet kabak
• 2 adet havuç
• 1 adet soğan
• 5-6 diş sarımsak
• 1 limonun suyu
• Zeytinyağı

Kore Usulü Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Zencefil, soya sosu, sirken ve limon suyu derin bir kapta karıştırılır.
2. Tavuklar sosa eklenir ve yedirene kadar harmanlanır.
3. Ağzı kapalı şekilde buzdolabına kaldırıp en az 2 saat dinlendirilir.
4. 2 saatin bitmesine az bir süre kala fırın 200°c’de ısıtılmaya başlanılır.
5. Fırın poşetlerine marine edilmiş tavuklar pay edilir.
6. Soğan, sarımsak, kabak ve havuç isteğe göre dilimlenip torbalara eklenir, harmanlanır.
7. Fırın torbalarına 3’er delik açarak tepsiye dizilir ve fırına sürülür.
8. 45-50 dk sonra fırından çıkarılır. Servise hazırdır.

Afiyet olsun ❤.

1 porsiyon için;.

Kalori: 577.

Protein: 44, 5.

Karbonhidrat: 25, 1.

Yağ: 32, 4.