Köri Soslu Fırında Tavuk

Köri Soslu Fırında Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kanat ve baget karışık
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz miktarı siz ayarlayın

Patatesler için;

• 4-5 adet patates
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz (miktarı size kalmış)
• Diğer sebzeler

Köri Soslu Fırında Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları iyice yıkayıp süzdürelim.
2. Bütün baharatları koyup, karıştırıp, 4,5 saat dinlendikten sonra, yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
3. Patatesleri de doğrayıp ve aynı şekilde baharatlayıp, onu da tepsiye dizelim. İstediğiniz sebzeleri de doğrayıp koyabilirsiniz.
4. Önce 250 derecede biraz pişirin. Sonra 200 derecede kızarana kadar pişirin.

Afiyetle inşallah, hayırlı iftarlar.