Köri Soslu Fırında Tavuk Şiş

Köri Soslu Fırında Tavuk Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğüsü
• Çeri domates
• Yeşil biber
• Kırmızı biber(isteğe bağlı)

İç harcı için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Köri (miktarı size kalmış) ben 1 çay kaşığından biraz fazla koyuyorum.
• Tuz
• Kekik
• Pul biber

Köri Soslu Fırında Tavuk Şiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk etlerini marine etmek için yoğurdu, salçayı ve baharatları uygun bir kapta karıştıralım.
2. Küp küp doğradığımız etlerini de bu sosa ilave ederek güzelce karıştıralım.
3. Zamanınız varsa tavukların üzerini streçleyerek 2-3 saat kadar buzdolabında bekletelim.
4. Çöp şişlere sıra ile domates, tavuk, kırmızı biber ve yeşil biberden dizelim.
5. Fırın tepsisine pişirme kağıdını serelim şişe dizdiğimiz tavukları sırayla koyalım.
6. Üzerine tekrar pişirme kağıdını kapatalım.
7. 190 -200 derece arası fırından fırına değişiklik gösterebilir .
8. 30 dakika kadar üstü kapalı halde pişirelim .
9. Daha sonra üzerini açıp üstleri kızarana kadar da pişirmeye devam edelim.
10. Bu şekilde pişirdiğinizde göreceksiniz yumuşak pamuk gibi bir çöp şiş yemiş olacaksınız. Nasıl da güzel yapmışım diyeceksiniz🤣
    Şimdiden afiyet olsun💜💜