Köri Soslu Jülyen Tavuk

Köri Soslu Jülyen Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo yağsız tavuk (miktarı isteğe göre değişebilir)
• 5 adet kırmızı biber
• 5 adet yeşil biber
• 2 orta boy soğan
• Hazır köri sosu
• Tuz
• İsteğe göre karabiber, pul biber, kekik

Köri Soslu Jülyen Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Ramazan ayında aklımızdan neler geçmiyor ki :) Oruçluyken gözümün önünden menüler bir bir geçiyor :) Bu ay Akşama ne yapsam diye düşünmeye son :) Gelelim bu akşamki tavuğa.

1. Ben öncelikle biberlerimi jülyen olarak kestim ve Actifry da 10 dakika 1 kaşık yağda pişirdim. Daha sonra tavuklarımı da jülyen olarak kestim.
2. 2 adet soğanımı uzunca doğradım ve yağda pembeleşinceye kadar kavurdum. Daha sonra biberlerimi de içine attım ve kavurmaya devam ettim.
3. Son olarak tavuğumu ekledim, üzerine de köri sosu ve tuzu ve baharatları ilave ederek pişirmeye bıraktım. İyice pişen yemeğim artık servise hazır. Afiyet olsun :)