Köri Soslu Makarna

Köri Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket veronelli makarna
• 1 tavuk göğsü
• 8 adet mantar
• 1 paket krema
• 1 tatlı kaşığı köri sosu
• 1 çay kasığı kekik
• Çay kaşığı ucuyla karabiber
• Tuz

Köri Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Makarnayı güzelce haşlıyoruz. Bir tavada küp küp doğradığımız tavuklarımızı en kısık ateşte rengi değişene kadar bırakıyoruz. Daha sonra kapağını açıp suyunu çekince yağını katıp mantarları da atıp kavuruyoruz. Kavurulan sotenin içerisine kremayı döküp altını kısıp köri sosunu ve baharatları ekliyoruz. 5 dk kadar kaynayan sotenin altını kapatıp haşlanıp suyu süzülen makarnanın içerisine katıp karıştırıyoruz. Tuzunu ve körinin yoğunluğunu damak tadına göre ayarlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.