Köri Soslu Makarna

Köri Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 1yemek kaşığı un
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 paket krema
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı köri baharatı
• Piştikten sonra
• 1 tutam fesleğen

Tavuk harcı malzemeleri

• 2 adet tavuk göğüs kuşbaşı doğranmış
• 1 diş sarımsak
• Tuz ,karabiber, pulbiber, kekik ve bir tatlı kaşığı köri baharatı
• 1 paket krema

Köri Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kuşbaşı doğranmış tavuk göğüs bir kaba koyup tuz, karabiber, pulbiber, kekik 1 diş sarımsak ekleyip güzelce karıştıralım ağzını kapatıp dolapta bir gece veya enaz kaç saat bekletelim terbiyelensin.
2. Ve makarna ile pişirme aşamasına başlayalım.
3. Tencereye su koyalım.Kaynamaya başladığında makarnayı ekleyelim tuzu atalım çok hamurlaşmadan 8- 10 dk kontrollü pişirelim süzelim.
4. Süzdüğümuz sudan 1 su bardağı alalım dursun.
5. Şimdi sosumuzu hazırlamak üzere tenceremize 1 kahve fincanı sıvı yağ,1 yemek kaşığı unu ekleyip pembeleşene kadar kavuralım.
6. Kavrulan una ayırdığımız 1 su bardağı makarnanın suyunu koyalım hızlıca karıştıralım topaklanmasın.
7. 1 paket kremayı 1 tatlı kaşığı köri baharatı ekleyip karıştıralım.
8. Haşlanmış makarnayı ekleyelim 1 tutam taze fesleğen ekleyelim (isteğe bağlı ) isterseniz nane kekik ekleyebilirsiniz.
9. Tavuk pişirme aşaması.Terbiyelenmiş tavuğu tavamıza alarak kısık ateşte 15 dk kapak kapatmadan pişip kızartmasını sağlıyoruz.
10. 1 paket kremayı ekleyip hemen ardından 1 tatlı kaşığı köri baharatı ekleyip karıştıralım.Yemeğimiz servise hazır.
11. Geldik sunuma tabi ki yemeğin lezzeti kadar sunumu da önemlidir ben bu sefer uğur böcekleri ile sundum yiyenlerden tam not aldı tavuk dünyasındaki tadı yakaladım sanırım yapacaklara kolay gelsin tarifimi denerseniz yorum ve resim atarsanız sevinirim