Kori Soslu Makarna

Kori Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Makarna (isteğe göre)
• 8 su bardağı kaynamış su

Sos İçin (ben kremasını kendim yaptım hazır almadım) ;

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• İsteğe bağlı karabiber, tuz
• 1 çay kaşığı toz köri
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kuru nane

Kori Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremize süt un ve tuzu alalım kısık ateşte pişirmeye başlayalım ve topaklanmamasına özen gösterelim
2. Ardından koyulaşınca kaşar peynirini tereyağını koyup içerisinde eriyinceye kadar karıştıralım.
3. Fokurdamaya başlayınca altı kapatıp blenderdan geçirelim ve baharatlarını ekleyelim.
4. Son olarak haşlamış olduğumuz makarnanın suyunu süzdürüp sosumuzu üzerine döküp karıştıralım.
   Afiyet olsun