Köri Soslu Mantar Tavuk

Köri Soslu Mantar Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet göğüs eti
• Yarım kilo kültür mantarı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı köri sos
• 1 çay bardağı süt
• Tuz

Köri Soslu Mantar Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Göğüs etini jülyen jülyen doğruyoruz ve önceden altını açtığımız ısınan tavada suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
2. Mantarları saplarından ayırıp dışını soyup yıkıyoruz ve yarım ay şeklinde doğruyoruz.
3. Suyunu çeken tavuğun üzerine mantarlarımızı ve yarım ay şeklinde doğradığımız soğanları ekliyoruz.
4. Mantarlarda suyunu çekene kadar pişirmeye devam ediyoruz.
5. Daha sonra yağımızı ve köri baharatımızı ve tuz ekleyip bir tur karıştırıyoruz.
6. Son olarak sütümüzü ekleyip beş dakika daha pişirdikten sonra servis edebilirsiniz.
   Pratik ve lezzetli bir tarif ben pilavla servis ettim isteyen makarna da kullanabilir. Afiyet Olsun🤗