Köri Soslu Mantarlı Tavuk
Köri Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 parça tavuk göğsü
- 400 gram mantar
- 1 adet kapya biber
- 2 diş sarımsak
- 200 ml sıvı krema
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı köri baharatı
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
Köri Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
- Mantar ve tavuk göğsünü çok büyük olmayacak şekilde doğruyoruz.
- Biberi jülyen sarımsağı minik olacak şekilde doğruyoruz.
- Tavamızı ocağa alıyoruz ısınınca zeytinyağını tavaya döküyoruz.
- Tavuk etlerini yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar soteliyoruz.
- Suyunu çeken tavuk etlerine mantarlarımızı ilave edip mantarlarıda bi 5 dk kadar kavuruyoruz.
- Üzerine kapya biber, sarımsak, köri, karabiber ve tuzunuda ilave edip şöyle bi karıştırıp ocağı orta ateşe alıp kapağı kapalı bir şekilde 10dk kadar arada karıştırarak pişirmeye bırakıyoruz.
- Son olarak sıvı kremamızıda ilave edip bi 5 dk daha pişirip ocaktan alıyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
