Köri Soslu Tavuk

Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça tavuk göğüs
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

Sos için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı un tepeleme olmasın
• 1,5 bardak süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı köri
• 4 -5 sap maydanoz

Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuşbaşı doğradığımız tavuğu tavaya alıp tuz ve yağını da ekleyip kavurmaya başlayalım.
2. Diğer taraftan sos için tencereye yağı alıp kızdıralım unu ekleyip kokusu çıkana kadar karıştıralım.
3. Süt, tuz ve köriyi ekleyip kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim.
4. Kaynadıktan sonra doğradığımız maydanozu da ilave edelim.
5. Altını kısıp 2 dk sonra kapatalım.
6. Rengi dönen tavuklara sosu ekleyip karıştıralım.
7. Bir kaç dakika kaynadıktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 🤗🌺.