Köri Soslu Tavuk

Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr tavuk göğsü
• 2 tane yeşil biber
• 1 tane kırmızı biber
• Yarım paket krema
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1. 5 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı kara biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz

Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Gerçekten çok lezzetli oluyor. Tavuk dünyasındakine benzetti annemler. Yanına pirinç ıslattığım için pilav yapmıştım. Ama makarna daha çok yakışabilir. :)
Bir de köriyi çok sevdiğim için 2 çay kaşığı attım. Fazla oldu galiba 🙈 Şimdi yapamaya başlayalımmmm.
Önce tavukları ve biberleri julyen şeklinde doğrayalım.
Ardından tavukları teflon tavada suyunu çekene kadar kavuralım.
Sıvı yağını ekleyelim yağı ile birlikte biberleri de ekleyip 6-7 dk. daha kavuralım.
Yarım paket kremayı ekleyip biraz daha kavuralım.
Son olarak ta köri, pul biber, kara biber, kekik ve tuzunu da ekleyip 2 dk daha kavurup rengi sarıya dönünce altını kapatalım.
Afiyet olsun :)