Köri Soslu Tavuk

Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk göğsü
• 1 paket krema
• 2 çay kaşığı köri sosu
• Sıvı yağ

Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye 1 yemek kaşığı sıvı yağ konur. Isınan tencereye kuşbaşı şeklinde doğranan tavuklar eklenir. Tavuklar kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir (tencerenin kapağını kapalı tutun ki etler kendi suyunda haşlansın) .Suyu çekilince kısık ateşte tavuklar bir miktar kızartılır ve ardından krema eklenir, kısık ateşte bir iki tur çevrilir. Son asama olarak köri ve tuz eklenir. *( Köri yoğun bir baharat olduğu için tuzu az atmakta fayda var).
Afiyet olsun.