Kori Soslu Tavuk

Kori Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo doğranmış sarma tavuk
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet çarliston biber
• 1 adet orta boy soğan
• 1 kutu sıvı krema
• Sıvıyağ
• Köri sos
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz

Kori Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tavukları büyük bir tavada kavuralım. Suyu çeken tavuğun içine doğranmış soğanları ve sıvı yağı ekleyelim sotelemeye devam edelim. Soğan iyice kavrulduktan sonra biberleri ekleyelim. Biberler diriliğini kaybedince baharatları dökelim ve kavurmaya devam edelim. En son da kremayı döküp kıvam alıncaya kadar karıştıralım. Ocağın altını kapatıp servis edelim.