Köri Soslu Tavuk

Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğüs
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet kuru soğan
• Yarım çay bardağı süt
• 2 adet sarımsak
• Pul biber
• Köri
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar lezzet severler 😊 köri hem lezzetli hem faydalı bir baharattır hint mutfağından dünyaya dağılmıştır. İçinde birkaç baharatın karışımı vardır
Bu kısa bilgiden sonra gelelim pratik ve lezzetli yemeğimiz.

1. Öncelikle tavuk etlerini ince ve küçük parçalar olacak şekilde doğrayın.
2. Sonra jülyen doğranmış soğanlarla beraber tereyağı ile bir tavada iyice suyunu salıp çekecek şekilde pişirin.
3. Yine jülyen doğranan biberleri alalım tavaya ve kapağını kapatıp biraz da öyle pişirin.
4. En sonunda 1 çay bardağı süte pul biber ve köri ekleyip tavuk ve biberin piştiği tavaya ekleyin.
5. O sosu çekene kadar da ocakta arada karıştırarak pişince altını kapatıp servis yapabilirsiniz.
6.  😊Afiyetler olsun efendim 🍜🍛