Köri Soslu Tavuk
Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 700 -800 gram tavuk göğüsü
- 3 adet kırmızı biber
- 4-5 adet çarliston biber
- 2 adet orta boy havuç
- 15-20 adet arpacık soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 paket çiğ krema
- 2 tatlı kaşığı köri
- Karabiber, kırmızı biber ve tuz
- Sıvı yağ ve tereyağı
Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuklarımızı julyen doğruyoruz. Çok az göz kararı sıvı yağ ile bir tavada suyunu bırakıp, çekene kadar pişiriyoruz.
- Sonrasında bibelerimizi ve havuçlarımızı julyen olacak şekilde eşit parçalarda doğruyoruz. Sarımsaklarımızı da doğruyoruz.
- Ayrı bir tencereye 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağını ve 2 yemek kaşı kadar tereyağını alıyoruz. Yağ kızınca sarımsaklarımızı atıyoruz.
- Sarımsaklarımız öldükten sonra bir kaşık yardımı ile tencereden çıkartıyoruz. Tencereye sırasıyla arpacık soğanlarımızı, biberlerimizi ve havuçlarımızı atıyoruz.
- İyice ölen sebzelermizi, pişen tavuklarımızla aynı tencerede buluşturuyoruz. Ve 1 paket kremamızı ekliyoruz. Köri, karabiber, kırmızı pul biberimizi de atıp ocağın altını kısıyoruz.
- Kısık ateşte 3-4 dakika pişirdikten sonra, yemeğimiz servise hazır. Deneyen herkese afiyet olsun. makarna eşliğinde yemenizi öneririm.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
