Köri Soslu Tavuk
Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr doğranmış tavuk göğüs eti
- 500 gr mantar
- 2 tane kırmızı kapya biber
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı mısır (Dondurulmuş)
- 2 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Köri
Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
- Doğranmış tavuk göğüslerini 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyduğumuz tavada pişiriyoruz.
- Diğer yandan mantarlarımızı pişiriyoruz (pişirirken su yağ vs bir şey koymayınız mantarlar kendi sularıyla pişecektir)
- Soğanımızı uzun uzun doğrayıp kavuruyoruz.
- Ardından doğradığımız kapya biberimizide kavurup üzerine pişen mantarları ilave ediyoruz.
- İçerisine karabiber kırmızı toz biber ve köri baharatlarımızı ve tuzumuzu ekliyoruz.
- Güzelce harmanlandıktan sonra mısırlarımızı ilave ediyoruz.
- Köri sosunu hazırlamak için ;2 çay bardağı sütümüzü ve 1 yemek kaşığımızı karıştırıp krema haline getiriyoruz.
- Pişen tavuklarımızı içerisinde harmanlıyoruz. Ve kavurduğumuz mantarlarla birleştiriyoruz. Afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
