Köri Soslu Tavuk

Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 parça tavuk göğüsü
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı sirke
• Bir tutam tuz
• Yarım kg mantar
• 1 paket krema
• 2 tatlı kaşığından fazla köri (sevdiğiniz dereceye bağlı daha az tat gelsin isterseniz azaltın ya da isteğe göre artırın)

Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayın.
2. Soğan, sarımsak rendeleyin ,tuz, sirke, katın karıştırın .
3. Zamanınız varsa 1-2 saat buzdolabında bekletin daha yumuşak olacaktır.
4. Tavuk dinlenirken mantarları doğrayın ve bir tavada suyunu çekene kadar kavurun.
5. Kavrulan mantarı bir köşeye alın daha sonra tavuğun içine ekleyeceğiz.
6. Dinlenen tavuğu yüksek harlı ateşte pişirin suyunu iyice çeksin pişen tavuğa mantarları katın.
7. Köri baharatını ekleyin kremayı katın ve iki taşım kaynatın afiyet olsun 😋