Köri Soslu Tavuk (Köri Soslu Makarna Eşliğinde)

Köri Soslu Tavuk (Köri Soslu Makarna Eşliğinde) Tarifi'nin Malzemeleri

KÖRİ SOSLU TAVUK İÇİN

• 750 gr tavuk göğüsü
• 15 adet mantar
• 1 avuç arpacık soğan
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Kekik
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket krema
• 1 tatlı kaşığı köri

KÖRİ SOSLU MAKARNA İÇİN

• 1 paket makarna
• 1 paket krema
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı makarna suyu
• Sıvı yağ
• Tuz

Köri Soslu Tavuk (Köri Soslu Makarna Eşliğinde) Tarifi'nin Yapılışı

1. KÖRİ SOSLU TAVUK İÇİN.Tavuklarımızı bir kabın içerisine alalım ve içerisine tuz karabiber sıvı yağ kekik kırmızı toz biberi ekleyelim ve karıştıralım. Daha sonra üzerini streç film sarıp buzdolabında birkaç saat DİNLENDİRELİM.
2. Daha sonra mantarlarımızı yıkayarak ince ince doğrayalım.
3. Arpacık soğanlarımızı soyalım.
4. Buzdolabına koyduğumuz tavukları alalım ve alt üst yaparak karıştırarak kızartalım.
5. Daha sonra tahıllarımızı tabağa alalım ve mantarlarımızı ve arpacık soğanlarımızı tencereye alalım ve biraz yağ ekleyip pişene kadar karıştıralım
6. Tavuklarımızı da ekleyerek biraz karıştırdıktan sonra kremamızı ve körimizi koyarak karıştıralım ve altını kapatalım.
7. KÖRİ SOSLU MAKARNA İÇİN.Öncelikle makarnamızı haşlayalım ve makarnayı haşladığımız sudan 1 su bardağı ayıralım.
8. Süzelim ve başka bir tencerenin içerisine sıvı yağı koyalım ve unumuzu kavuralım
9. Kavrulduktan sonra kremamızı ekleyelim yaklaşık 2 dakika sonra makarna suyundan ayırdığımız suyun içerisine köriyi ekleyelim.
10. Daha sonra onuda tencerenin içerisine ekleyelim ve yaklaşık 3 dakika sonra makarnayı ekleyelim ve karıştırdıktan sonra altını kapatalım.

AFİYET OLSUN:)