Köri Soslu Tavuk – Makarna

Köri Soslu Tavuk – Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

Makarna için;

• 1 paket makarna
• 1 tatlı kaşığı köri (haşlarken eklenecek)
• 100 ml krema
• 1 tatlı kaşığı tepemleme köri
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Tavuğun sosu için ;

• 1 parça tavuk göğüs
• 1 soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
• Yarım çay kaşığı karabiber

Tavuğu pişirirken;

• 100 ml krema
• 1 tatlı kaşığı köri
• Yarım su bardağı rende kaşar
• Tuz
• Çok az sıvı yağ

Köri Soslu Tavuk – Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Tarifimi gören arkadaşlar deftere ekleyip, deneyip resim paylaşabilirse ve yorum yapabilirse çok mutlu olurum 🥰

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم

1. İlk olarak tavuğu istediğimiz şekilde keselim üzerine bütün baharatları, yağı ve ince kıyılmış soğan ve sarımsağı ekleyip harmanlayalım.
2. En az 1-2 saat dinlenmesi için üzerini kapatıp dolaba kaldıralım.
3. Dinlendirirseniz lezzeti artacaktır. Zamanınız yoksa direk pişirmeye de geçebilirsiniz.
4. Makarna suyunu haşlayıp içerisine tuzu ekleyelim ardından makarnayı ve köriyi ekleyelim.
5. Piştikten sonra makarnamızı süzelim.
6. Tencereye sıvı yağ ve tereyağı alalım eridikten sonra üzerine köriyi ekleyelim ardından kremayı ekleyelim ve makarnaları alıp içerisine ekleyelim ve güzelce karıştırıp altını kapatalım.
7. Tavamıza çok az sıvı yağ koyup iyice kızdıralım.
8. Ardından dinlenmiş olan tavuk etlerimizi tavamıza alalım tuz serpip pişirelim.
9. En son alma yakını krema, köri ve kaşar peynirini ekleyip 3-4 dakika kadar daha piştikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun inşAllah 🥰