Köri Soslu Tavuk-Mantar Ve Krema Soslu Makarna (Parmaklar Midede)

Köri Soslu Tavuk-Mantar Ve Krema Soslu Makarna (Parmaklar Midede) Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk İçin ;

• 700 gr tavuk göğsü
• 2 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• Yarım paket krema
• Karabiber tuz sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı veya istediğiniz kadar köri

Makarna İçin ;

• Yarım paket kalem makarna
• 4-5 adet mantar
• 1 küçük soğan
• 2 diş sarımsak
• Tuz sıvı yağ karabiber
• Varsa taze fesleğen
• Yarım paket krema

Köri Soslu Tavuk-Mantar Ve Krema Soslu Makarna (Parmaklar Midede) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuklarımızı  kuşbaşı doğrayıp tuzlu suda bekletelim, suyu kaynatıp  makarnayı pişirelim (ister aldente ister çok pişmiş)
2. Tavuklarımızı temiz bir şekilde yıkadıktan sonra ocağa alıp suyunu çekip içi pişene kadar kısık ateşte pişirelim.
3. Bu sırada makarnamız da pişmiş olur makarnamızı kenara bırakıp sosunu hazırlayalım.
4. Öncelikle soğanı ve sarımsağı az yağda öldürelim, üzerine 🍄 mantarları ekleyip suyunu çekene kadar kavurun karabiber tuz ve kremayı ekleyip 3 dakika ocakta bekleyelim.
5. Sosumuz hazır makarnayı ekleyip dinlenmeye bırakalım, geçelim pişen tavuklara suyunu çekince biraz yağ ekleyip önce kırmızı 🌶 biberlerimizi 5 dakika tavukla pişirelim.
6. Ardından yeşil biberlerimizi ekleyip buharda pişirelim dikkat edin biber kabuk salabilir biberlerimiz de yumuşayınca köri tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
7. Üzerine kremayı ekledikten sonra makarna gibi 3 dakika yemeğimizi de dinlendirelim tavuk dünyası lezzetindeki bu tarifimi mutlaka denemenizi öneririm.
   Şimdiden afiyet olsun 😋