Köri Soslu Tavuk Pilav Ve Salata

Köri Soslu Tavuk Pilav Ve Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk
• 2 tatlı kaşığı köri sosu
• 1 yemek kaşıgı un
• Terayağı
• 1 su bardağı süt

Pilav için;

• 1 bardak prinç
• 2 bardak su
• Tuz

Başemal sosu için;

• 2 kaşık un
• 1 buçuk bardak süt
• Bir tutam tuz

Köri Soslu Tavuk Pilav Ve Salata Tarifi'nin Yapılışı

Tavuğu tencereye alıp az su ekleyip pişiriyoruz.  Başemal sosu için ,Bir tencereye un su tuz süt Ve tereyağını koyup iyice karıştırıyoruz ,kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz ,arada karıştırıyoruz piştikten sonra tereyağını ve körü sosunu ekleyip İyice karıştırıyoruz, tavuklar piştikten sonra köri sosu ile buluşturuyoruz :) pilav için önceden ıslattığınız pirinçi iyice yıkıyoruz, tencereye sıvı yağ ve tereyağını koyuyoruz ,pirinçleri ekleyip kavuruyoruz, daha sonra suyunu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz, afiyet olsun.