Köri Soslu Tavuk

Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 Adet Tavuk Göğsü
• 2 Adet Sarımsak
• 2 Adet Yeşil Biber
• 1 Adet Kırmızı Biber
• 1 Su Bardağı Krema
• 1 Çay Kaşığı Köri
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• Tuz ve Karabiber

Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tavuklar jülyen doğranır. Bir tencereye zeytinyağı konur ve tavuklar suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar kavrulur. Sarımsaklar rendelenir. Biberler jülyen doğranır. Tavuklar suyunu çekince sarımsak ve biberler eklenir. Biberlerin rengi dönünceye kadar pişirilir. Krema ve baharatları eklenir. 5 dk kadar daha pişirilir ve yemeğin altı kapatılır.

Afiyet olsun hanımlar ve beyler 😊