Körili Kekikli Tavuk

Körili Kekikli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg gr tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı sıcak su
• 2 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 2 tatlı kaşığı köri
• 2 çay kaşığı kekik
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• tuz

Körili Kekikli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı yağ ve tereyağı tavaya alıp biraz kavrulmasını sağlıyoruz.
Unu koyup biraz daha kavuruyoruz.
1 çay bardağı sıcak su ve 2 çay bardağı sütü ” hızlıca karıştırarak” ekliyoruz.
Köri, kekik ve tuzu da ekleyip biraz kıvam alması için birkaç dk sosumuzu kaynatıyoruz.
Son olarak önceden doğradığımız tavukları ekleyip yaklaşık yarım saat pişiriyoruz.
Tavukları çok büyük doğramamalıyız sosla temas eden kısım azalır istediğimiz tadı elde edemeyiz.
Afiyet Olsun :)