Körili Mantar Tavuk

Körili Mantar Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça tavuk göğsü
• 4 5 adet mantar
• 1 kutu krema
• 1-1. 5 çay kaşığı köri (toz)
• 1 tatlı kaşığı Kekik
• 1 dilim Kaşar peynir (tercihen kullandım)
• Kara biber
• Pul biber
• Sıvı yağ
• Tereyağ
• Tuz

Körili Mantar Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle etimizi tercihen jülyen yada küp küp doğuyoruz köri hariç bütün baharatları etin üstüne koyup sıvı yağ ile harmanlıyoruz (vaktiniz var ise yemeği hazır edene kadar dinlendirin yok ise hemen hazırlayıp pişiredebilirsiniz. )
2. Ocağa alıp çok harlı olmadan tavukların suyunu çektirip önce köri sosu ve kremayı ekleyip pişirin.
3. Ocaktan indirmeden 5 dakika öncede tere yağını ve kaşar peyniri ekleyip karıştırın sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😊