Körili Mantarlı Tavuk

Körili Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 650 gram tavuk göğsü
• 200 gram mantar
• 3 adet yeşil biber
• 1 kutu krema
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz

Körili Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklarımızı doğrayıp, suyunu çekene kadar pişirelim.
2. Suyunu çektikten sonra, sıvı yağı ekleyip biraz çevirdikten sonra, doğradığımız mantarları ekleyelim.
3. Mantarlar da suyunu çektikten sonra, biberlerimizi ekleyelim.
4. 1 adet de kapya biber ekleyebilirsiniz.
5. Biberler de piştikten sonra; köri, pul biber ve tuzu ekleyip karıştıralım.
6. Son olarak kremamızı ekleyip, karıştıralım.
7. 4-5 dakika sonra ocağımızı kapatalım.
8. Krema ile çok uzun süre pişirmiyoruz.
9. Ben fesleğenli makarna sosu ile hazırladığım makarna ve salata ile servis ettim.

Afiyet olsun :)