Körili Patates Ve Soslu Kanat

Körili Patates Ve Soslu Kanat Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kanat
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı köri
• 3 diş sarımsak

Patates için

• 3 adet patates
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak

Körili Patates Ve Soslu Kanat Tarifi'nin Yapılışı

Selamun aleyküm hanımlar

1. Öncelikleri kanatlarımızı temizleyip bi kabın içerisine alıyoruz.
2. Salça sarımsak ve baharatları ilave edip bi güzel karıştırıyoruz.
3. Kanatlarımızın üzerini çizikler atıyoruz.
4. Üzerini streçliyip sosu iyice çekmesi için en az yarım saat dolapta dinlendiriyoruz.
5. Kanatlarımızı hazırladıktan sonra patateslerimizi hazırlamaya başlıyabiliriz.
6. Patateslerimizi soyarak iyice yıkıyoruz.
7. Yıkanan patatesleri aldığımız kabın içinde baharatlarını katarak harmanlıyoruz.
8. Fırım tepsimize patatesleri bi tarafa kanatları bi tarafa diziyoruz. 180 derecelik fırında kanatlar ve patatesler olana kadar pişiriyoruz.
9. Fırına göre pişme süresi değişiyor. Kontrollü bi şekilde pişmesini takip edebilirsiniz. Tek tepside iki ayrı lezzet. Denemeye değer bi lezzet. Şimdiden afiyet olsun 😇