Körili Tavuk

Körili Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk gögsü
• 1 tane soğan
• 2 tane yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı salça
• Yarım tatlı kaşığı köri
• Yarım çay bardagından biraz az sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1.5 çay kaşığı tuz

Körili Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 kg tavuk gögsü, 2 tane biber ve 1 tane soğanı ince uzun olarak dograyalım.
2. Tavaya sıvı yağ koyup tavukları kendi suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte kavuralım.
3. Tavuk piştikten sonra üzerine soğanı ve biberi ekleyip biraz daha kavuralım.
4. Daha sonra 1 tatlı kaşığı salça, yarım tatlı kaşığı köri, yarım çay kaşığı karabiber, 1. 5 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biberi ekleyip pişirelim pişince altını kapatıp servis edelim.

Afiyet olsun. 😊.