Körili Tavuk

Körili Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk göğsü
• 1 paket mantar
• 1/2 (yarım) paket krema
• 1 tatlı kaşığı köri baharatı
• Tuz, karabiber
• Soya sosu
• 1 kaşık tereyağ

Körili Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle mantarların kabuklarını soyup sirkeli suda bekletelim, o esnada tavukları serçe parmak şeklinde ince ve küçük keselim. Tavuğu bi vok tavada çok az sıvı yağ koyup kendi suyunda pişirelim. Mantarları da dilim dilim kesip ayrı bi tavada tuz ekleyip suyunu salıp çektirene kadar bekleyelim, suyu çekince bi tatlı kaşığı soya sosu ve bi miktar tereyağ eklerseniz daha lezzetli olur. Suyunu çeken ve pişen tavuklara mantarı ekleyelim. Sonrasında kremayı ekleyelim. Son olarak da köriyi ve tuzu ilave edelim. Sosu çektirince çok fazla soğumadan servis yapalım.