Körili Tavuk

Körili Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk göğsü
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 1 paket krema
• 2 tatlı kaşığı köri
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz
• Sıvı yağ

Körili Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğüsleri jülyen doğranır .
2. Uygun bi tavaya alınır .
3. Suyunu çekip kızarmaya başlayınca sıvı yağ eklenir.
4. Biberler de jülyen doğranıp tavuk göğüslerinin üzerine eklenir.
5. Birlikte kavruluncaya kadar karıştırılır.
6. Kavrulan biber ve tavukların üzerine bir paket krema eklenir güzelce karıştırılır.
7. Tuz ,karabiber, köri eklenir .
8. Krema çekinceye kadar pişirilir.
9. Krema çektikten sonra altı kapatılır.
10. Yanında patates kızartmasıyla servis edilebilir. Afiyet olsun.