Körili Tavuk ( Fırın Elma Patates,Mısırlı Salata Ve Fesleğenli Makarna Eşliğinde)

Körili Tavuk ( Fırın Elma Patates,Mısırlı Salata Ve Fesleğenli Makarna Eşliğinde) Tarifi'nin Malzemeleri

Körili tavuk;

• 6 adet tavuk göğsü
• 1 kutu krema
• 2 tatlı kaşığı köri
• 2 çorba kaşığı zeytinyağ

Marine için;

• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• Kekik, pul biber, tuz
• Zeytinyağ
• Yarım çay bardağı süt

Fesleğenli makarna;

• 1 paket penne makarna
• Yarım kutu krema
• 1 çorba kaşığı fesleğen
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 çorba kaşığı tereyağ

Elma dilim patates;

• 6 adet patates
• 1 tatlı kaşığı kekik, pul biber, toz biber
• Zeytinyağ

Salata için;

• 1 adet göbek
• Roka
• Havuç
• 2 adet salatalık
• 6 adet çeri domates
• Mısır
• Zeytinyağ, limon

Körili Tavuk ( Fırın Elma Patates,Mısırlı Salata Ve Fesleğenli Makarna Eşliğinde) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar;

Öncelikle bu tarifim 7-8 kişilik için malzemelerde kişi sayısına göre yazılmıştır.

Marinasyon için;

1. Öncelile 6 parça tavuk göğsünü iri küp şeklinde dilimliyoruz.
2. Soğan ve sarımsakları rendeliyoruz .Üzerine ilave ediyoruz.
3. Zeytinyağ, süt ve baharatları da ekleyip güzelce harmanlayıp dolabımızda bekletiyoruz benim yaklaşık 5-6 saat bekledi.
4. Patatesleri elma dilim şeklinde dilimleyip kekik, toz biber, pul biber, tuz ve zeytinyağımızı ekleyip güzelce harmanlıyoruz.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize yayıyoruz .
6. 200 derecede 40 dk pişiriyoruz.
7. Makarna için; Kaynamış suya zerdeçalımızı döküp eriyene kadar karıştırıyoruz ardından tuz ekleyip makarnalarımızı haşlıyoruz.
8. Haşlandıktan sonra süzüp tencere tereyağ ve sıvıyağını erittikten sonra makarnamızı ekleyip krema ve fesleğenimizi ekleyip iyice harmanladıktan sonra hazır.
9. Salata için bütün malzemelerimizi doğrayıp sosunu da ekliyoruz.
10. Tavuk için; Isıtılmış tavamıza tavuklarımızı dizip arkalı önlü pişiriyoruz.
11. Bir kasede köri ve zeytinyağını eritip pişen tavuklarımızın üzerine döküyoruz.
12. Ardından kremamızı da döküp iyice çektirdikten sonra hepsi hazır.
13. Dilediğiniz şekilde servisinizi yapabilirsiniz.
14. Deneyen pişman olmayacak eminin. Afiyetler olsun.