Körili Tavuk Karamelize Soğanlı Makarna

Körili Tavuk Karamelize Soğanlı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk için;

• 600 gram tavuk kuşbaşı
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 paket krema
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı köri
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz

Makarnası için;

• 1 paket yumurtalı erişte makarna
• 2 büyük boy soğan
• Zeytinyağı
• 1 paket krema
• 1 çay bardağı süt
• Tuz
• Karabiber
• 1-2 yemek kaşığı kuru fesleğen

Körili Tavuk Karamelize Soğanlı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğu kuşbaşı doğrayıp, suyunu salıp, çekinceye kadar pişirelim.
2. Sonra yağ ve rendelediğimiz sarımsağı ekleyip 10 dakikada böyle pişirelim.
3. Krema ve baharatları ilave edip 5 dakika pişirelim. Tavuğumuz hazır.
4. Makarnası için; makarnamızı üzerinde yazdığı gibi haşlayalım ve süzelim.
5. Sosu için; soğanlarımızı jülyen şekilde doğrayıp, yağda karamelize olana kadar kavuralım.
6. Kavrulan soğanımıza krema, süt ve baharatları ilave edip, 2-3 dakika kavuralım ve makarnamızın üzerine ekleyip karıştıralım. Tavuğun yanına servis yapalım.