Körili Tavuk Makarna

Körili Tavuk Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça tavuk göğsü
• 500 gram mantar
• 3 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytin yağı (Göz kararı tavuk kızartmak için extra)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 paket sıvı krema
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Bir miktar tuz

Körili Tavuk Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları istediğin gibi doğra.
2. Bir kaba koy, üzerine 3 diş sarımsak rendele, 2 yemek kaşığı zeytin yağını, 2 yemek kaşığı sirke, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik ekle karıştır ve buz dolabında yarım saat beklet.
3. Ayrı bir kasede 1 yemek kaşığı köri, 1 yemek kaşığı zeytin yağını iyice karıştır kenarda beklet ve mantarları temizleyip doğra ve kavur onuda beklet.
4. Tavuklar hazır olunca tencereye zeytin yağı dök ve iyice kızmasını bekle daha sonra tavukları ilave et. Tavuklar pişince mantarları ekle. Altını kapatmadan köri karışımını ekleyin 1dk daha pişirin daha sonra yarım paket kremayı ekleyin bir iki fıkırdasın ve altını kapatın.
5. Makarnanın suyu kaynarken 1 tatlı kaşığı köri kat, iyice eriyip fokurdayınca yarım paket makarnayı suya sal, 1 miktar tuz ekle pişmeye bırak. Makarnayı süz tencereye 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı ekle, 1 çay kaşığı kekik ekle yağı erit, sonra makarnaları içine at, kalan yarım paket kremayı ekle ve karıştır. Afiyet olsun.