Köroğlu Sarması (videolu)

Esra Atalar Birinci 52.572 Takipçi Takip Et

• 4-6 Kişilik
• 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Köroğlu Sarması (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane kare milföy hamuru
•  Ceviz

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 3-4 damla limon suyu

Köroğlu Sarması (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik ve lezzetli bir tatlı tarifi paylaşacağım inşallah beğenirsiniz bi tarif kitabında görmüştüm yiyen herkes beğendi.

1. Önce milföy hamurunu 4’e keselim. Küçük kare borcam için 6 adet milföy yeterli geliyor. Daha büyük bir kalıba yapacaksanız malzeme miktarını arttırabilirsiniz.
2. Milföylerin üzerlerine yarım cevizi koyalım ve uçlarını ortada birleştirerek bohça şeklinde kapatalım.
3. Şekil verme işlemi bittikten sonra hazırladığımız tatlılarımızı borcama dizelim.
4. Üzerine çırptığımız yumurta sarısını sürüp 180º de üzeri güzelce kızarına kadar yaklaşık 30 dakika pişirelim.
5. Tatlılar pişerken şerbeti için tencereye su ve şekeri alarak karıştıralım ve  10 dakika kadar kaynatalım.
6. Limon suyunu ilave edelim, 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım. Ilımaya bırakalım.
7. Fırından aldığımız sıcak tatlılarımızın üzerine ılık şerbeti döküp dinlendirelim.
8. Şerbetini güzelce çeken tatlılarınızı dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun