https://www.nefisyemektarifleri.com/kadayif-sarmasi-tarifi/
Şerbeti İçin;
Not: Tarifi Erzurumlu komşum Müzeyyen’den aldım kendisine çok teşekkür ediyorum.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Lahana Sarmanın Yanına Ne Pişirsem? Yaz mevsiminin bitmesiyle beraber, tezgahlarda kış sebzelerini yerini alır. Hasretle…
Rüyada Aşure Görmek Neye İşarettir? Pek çok kişi, rüyasında aşure gördüğünde bu rüyanın ne anlama…
23 Ocak Turta Günü: Sanatsal, Yenebilir Şekiller! Tatlı sevenlerin dikkatini çeken 23 Ocak Turta Günü,…
En İyi Waffle Makineleri & İncelemeleri Waffle makineleri, kafe ve tatlı dükkanlarında yemekten çok keyif…
Muharrem Ayı En Güzel Aşure Mesajları Muharrem ayının 10. günü aşure günüdür ve İslam dininde…
Yemek her zaman karnı doyurmaz, bazı yiyecekler vardır ki gönülleri doyurmak için yapılır. İşte tam…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Merhaba bir Erzurumlu olarak bazı şeyleri düzeltmek istiyorum.Bu tatlının adı kadayıf sarması değil kadayıf dolması.Ayrıca tatlının orjinali kadayıf içine ceviz konulup sarıldıktan sonra yumurtaya bulanır ve yağda kızartılır.Sonra soğuk şerbet içine atılır ve şerbeti çekmesi için bekletilir.
yaptım ama sararken hep dağıldı neden acaba
pisirdikten bi kac gün sonra döksem soguk kadayifa sicak serbet olur mu ?
Soğuk kadayıfa sıcak şerbet doksek olurmu
yaptım ama sararken hep dağıldı neden acaba
sütlü şerbet yapsak güzel olur mu acaba deneyen var mı
kadayıfın şerbeti sütle olunca gerçekten hem daha hafif hemde daha güzel oluyor tavsiye ederim yanlız sadece sütle yapmayın su ve sütü karıştırarak yapın
1 Yarım kilo kadayıf
2 yağ oranını bir tık azalt
3 şerbet ölçüsü aynı miktar 20 dakika kaynat
4 şerbet mutlaka soğuk olsun kadayıf fırından çıkınca beş dakika bekleyip soğuk şebet ile buluştur
5 kadayıfların iyi kızarması gerekir ve tepsiye dizerken birbirine deymemesi gerekir
6 Kadayıf tatlısı şerbetlenince üstünü kapamadan bir gün beklerse daha iyi şerbetini çeker
Ben bu şekilde yapmak istiyorum🥰👍🏽😋
Bir kilo kadayıf için servet ne kadar arttırılmalı acaba
Şerbet koyu olmadı nasıl olması gerekiyor acaba
Bu tatliyi birgun oncesinden yapip dolapta muhafaza edebilir miyiz
tarif için çok tşkler çok güzel oldu çıtır çıtır 🤗
arasına fıstık olur mu
Şerbeti kaynama süresi önemli
Kaç dakika kaynayacak acaba🤔
Serbeti seker eeiyinceye kadar karıştır seker eridikten sonra kaynamaya birak kaynamaya baslayinca 15 20 dk sonra kapat limon atacaksan 15 dk kaynat bir iac damla limon atip 3 4 dk sonra kapatabilirsin
Fırın fanlı ayarda mı olacak ?
Kek borek poğaça ve bu tarz tatlilar Fansız pisirilir aksam yemegi gibi et gibi seyler pisirecekseniz fanli kullanmaniz gerekir fırınınizi
şerbet soğuk tatlı sıcak mı olması gerekiyor acaba
alt tarafi kizarmiyor
güzel oldu ama serbeti hiç çekmedi tepside kaldı anlamadım 🙁
ben şerbetini döküp üstü ne tepsi kapattım şerbetini iyi çeksin diye hepsini çekti ama altı hamur gibi oldu acaba kapatmamalı miydim?
Acaba 1 adet kadayıf sarması kaç kalori gelir
Çok güzel oldu elinize sağlık
500 gram kadayıf için şerbet ölçüm nasıl olmalı?
Çok bir şey değişmez Fatma Hanım . 4 su bardağı suya 3 su bardağı şekerde yapılabilir ama dediğim gibi çok bir şey farketmez.
Kaç adet çıkıyor acaba