Korova Kurabiyesi
Korova Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 175 gr un
- 30 gr kakao
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 120 gram esmer şeker
- 50 gr beyaz şeker
- 1 çimdik deniz tuzu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (yoksa vanilin kullanabilirsiniz)
- % 70 kakaolu bitter çikolata
Korova Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru malzemeleri (şekerler hariç) bir kapta karıştırın.
- Tereyağını karıştırma kabında krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Şekerleri, vanilya özü ve tuzu çırpılmış tereyağına ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
- Daha sonra elediğimiz kuru malzemeleri azar azar karışıma ekleyelim ve artık çok çırpmayalım, elimizde hamuru toparlayalım.
- En son iri iri kıydığımız bitter çikolatayı da ekleyip hamuru uzun rulo haline getirip 2 saat dolaba alıp, dinlendirelim ( bu şekilde normal dolapta hamurunuzu 3 gün, buzlukta ise 1 ay saklayabilirsiniz)
- Dinlenen hamuru 3-4 cm genişliğinde kesip tepsiye dizelim ve bi seferde 1 tepsi olacak şekilde 12dk pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
