Köstebek Pasta Muhallebili (Porsiyonluk)

Köstebek Pasta Muhallebili (Porsiyonluk) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bar. toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5  su bardağı un

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 paket vanilya

İçi için;

• 2 adet muz
• Damla çikolata

Köstebek Pasta Muhallebili (Porsiyonluk) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kremasını hazırlayalım.
2. Tencereyi ocağa alıp süt, şeker nişasta ve unu içine koyalım karıştırarak pişirelim.
3. Kapatmaya yakın tereyağını ekleyip karıştıralım.
4. Ardından 1 paket vanilya ekleyip karıştırarak ocaktan alalım.
5. Muhallebiyi kenara alıp ılınmaya bırakalım.
6. Keki için; Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar 3-4 dk çırpalım.
7. Daha sonra süt, sıvı yağı, kakao, vanilya, kabartma tozunu ve unu ekleyip biraz daha karıştıralım.
8. Yağlanmış büyük dikdörtgen borcama döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.
9. Kekimiz pişince kenara alıp soğutalım.
10. Tamamen soğuyan keki bıçakla ikiye keselim ve üst kısmını robottan geçirelim.
11. Kekin alt kısmını servis tabağına alın her tarafına gelecek şekilde muhallebiyi sürelim ve damla çikolatadan serpelim.
12. Kekimizi eşit parçalara keselim ve üzerine eşit şekilde muz koyalım.
13. Robottan geçirdiğimiz kek parçalarını üzerlerine serpelim.
14. Pastamızı buzdolabına koyup 4 saat dinlendirelim. Daha sonra servise hazır. 😄

Afiyet olsun 😉 🍰