Köstebek Pastam (Porsiyonluk)

Köstebek Pastam (Porsiyonluk) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1. 5 su bardağı un

İçine;

• 2 paket krem şanti
• 1. 5 su bardağı soğuk süt
• 2-3 adet muz

Köstebek Pastam (Porsiyonluk) Tarifi'nin Yapılışı

Keki için yumurta ve toz şekeri mikserle 5 dakika kadar çırpın.
Üzerine yarım çay bardağı sütü, yarım çay bardağı sıvı yağı ve kakaoyu ekleyip biraz daha çırpın.
Kabartma tozu ve unu da ilave edip karıştırın.
Margarinle iyice yağladığınız dikdörtgen tepsiye kek hamurunu dökün. 180 derece fırında keki pişirin. Bu arda kremşanti hazırlanır ve donması için buzdolabında 20 dakika kadar bekletilir.
Kek ılıyınca su bardağı ile kesin ve yuvarlak parçalar çıkarın.
Kalan kek parçalarını soğuyunca robottan geçirip un haline getirin.
Donmuş olan krem şantiyi bir buzdolabı poşetine koyup daire şeklindeki parçaların üzerine az bir miktar sıkın.
Üzerine 2-3 dilim muz koyun ve tekrar kremşantiden sıkın.
Ufaladığınız kek kırıntılarına kremşanti sürdüğünüz keki alalım ve her tarafına elinizle kırıntılardan yapışmasını sağlayın. Üzerine benmari usulü erittiğiniz çikolatayla süsleyebilirsiniz.
Tepsiye koyduğunuz köstebek pastaları buzdolabında 2 saat kadar dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsunç