Köy Kahkesi

Köy Kahkesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı pekmez
• 2 yemek kaşığı susam
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 yemek kaşığı mayana (rezene)
• Aldığı kadar un

Köy Kahkesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bütün malzemeleri bir kaba alalım unu azar azar ilave ederek yoğuralım.
2. Az şekerli sevenler 1 çay bardağı şeker ilave edebilirsiniz.
3. Kulak memesi kıvamına gelince 10 dakika dinlendirelim.
4. Hazır olan hamuru yuvarlak şeklinde yapalım.
5. Hamur bitene kadar aynı işlemi yapıyoruz 200 derecelik fırında pişirelim.