Köy Kahkesi

Köy Kahkesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket teremyağ
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı pekmez
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı susam
• Yarım çay bardağı kendir tohumu
• Yarım çay bardağı kahverengi susam
• 1 dolu yemek kaşığı çörek otu
• 1 dolu yemek kaşığı mayana ezilip kavurarak ilave edilecek
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Köy Kahkesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğurma kabımıza teremyağ şeker sıvı yağ pekmez ve süt alınarak iyice karıştıralım.
2. Karıştırdıktan sonra un hariç diğer malzemelerde eklenir karıştırılıp un azar azar ilave edelim.
3. Yumuşak bir hamur elde edilir hamurumuz dan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayıp tepsimize dizelim.
4. Tamamlandıktan sonra 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20. 25 dakika kadar pişirelim.
5. Servise hazır bayram için çocuklarınıza hem lezzetli hem besleyici bir tarif mutlaka deneyin.

Şimdiden afiyet olsun 😋.