Köy Yufkasından Tava Böreği

Köy Yufkasından Tava Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet köy yufkası
• 250 gr peynir yada çökelek
• 3 yemek kaşığı margarin

Kızartmak için ;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Köy Yufkasından Tava Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Yufkamızı düz bir zemine serip, tam orta kısmına peynirimizi yayıyoruz.
2. Üzerine ufak ufak margarin parçaları koyuyoruz,yufkamızı dörde katlıyoruz.
3. Yufkamızın sığacağı büyüklükte tavamızı ocağa alıp,çeyrek bardak sıvı yağ koyuyoruz.
4. Tavamız ısındığında böreğimizi tavaya alarak arkalı önlü kızartıyoruz.